Experiência exclusiva na adega! Harmonização queijos e vinhos para dois. Valor: R$390,00

Experiência Premium exclusiva na adega! Harmonização queijos e vinhos selecionados para dois. Valor: R$795,00

Tábuas

Tábua colonial. Serve 2 pessoas. Salame, copa, queijo colonial, azeitonas premium e pão colonial. Para curtir em qualquer ocasião. Combina com todas as bebidas. Valor: R$79,00

Tábua especial queijos e frios. Serve 2 pessoas. Peito de peru, salame, damascos, queijo brie, queijo gruyère, queijo gorgonzola, geleia de frutas vermelhas e pão. Harmoniza com vinho tinto. Valor: R$89,00

Tábua de filé. Serve 2 pessoas. Filé em cubos, molho de queijo gorgonzola e pães coloniais. Combina muito com vinho tinto. Valor: R$89,00

Petiscos

Camarões empanados. Camarões grandes empanados acompanhados de deliciosa geleia apimentada. Combina com cervejas artesanais, vinhos brancos e espumantes. Valor: R$85,00

Batatas rústicas. (35 minutos). Batatas acompanha molho especial. Combina com cervejas artesanais, vinhos brancos e espumantes. Valor: R$40,00

Brusquetas

Caprese – pão, tomate, manjericão, alho e azeite de oliva. Valor: R$49,00

Filé Gorgonzola – pão, filé em tiras ao molho gorgonzola. Valor: R$55,00

Pizzas Artesanais

Servem duas pessoas.

Gaúcha – molho de tomate, mussarela, carne, molho verde, cebola e orégano. Valor: R$68,00

Copa e Figo – cream cheese, mussarela, copa, figo em calda e orégano. Valor: R$75,00

Marguerita – molho de tomate, mussarela, tomate, folhas de manjericão e orégano. Valor: R$65,00

Sopas e Cremes

Creme de ervilhas frescas. Porção individual. Valor: R$45,00

Sopa de capeletti. Serve 2 pessoas. Brodo (caldo típico colonial) com especiarias mais capeletti feito a mão. Acompanha queijo ralado e pão. Valor: R$ 78,00

Salada

Folhas e frios. Serve até 2 pessoas. Mix de folhas (alface roxa, alface crespa, alface americana e rúcula), salame, tomate cereja, queijo. Combina com cervejas artesanais, vinhos brancos e espumantes. Valor: R$45,00

Pratos Principais

Entrecot grelhado com talharim ao molho de queijo. Harmoniza com vinho tinto ou espumante brut. Valor: R$85,00

Entrecot grelhado com risoto de tomate seco com rúcula. Harmonizam com vinho tinto ou espumante prosecco. Valor: R$89,00

Salmão grelhado com legumes ao vapor. Harmonizam com vinho branco ou espumante rosé. Valor: R$93,00

Salmão grelhado com risoto de ervas cremoso. Harmonizam com vinho branco ou espumante brut. Valor: R$105,00

Costelinha Suina ao molho BBQ. Harmonizam com vinho tinto. Valor: R$87,00

Filé ao molho Tannat com talharim de funghi. Harmonizam com vinho tinto ou espumante brut. Valor: R$95,00

Tilápia ao molho de alcaparras e batata na manteiga. Harmonizam com vinho branco ou espumante rosé. Valor: R$75,00

Polpeta recheada ao molho de tomate. Harmonizam com vinho tinto. Valor: R$70,00

Massas

Nhoque de batata recheado com queijo, ao molho branco com salame frito. Valor: R$68,00

Sorrentino de carne ao molho de queijo. Valor: R$64,00

Tortei ao molho de tomate seco. Valor: R$58,00

Harmonizam com vinho tinto ou espumante prosecco.

Talharim ao molho de ervas cremoso. Valor: R$54,00

Spaghetti ao molho vermelho. Valor: R$54,00

Harmonizam com vinho tinto.

Risotos

Risoto de funghi. Valor: R$64,00

Risoto de queijos e filé. Valor: R$70,00

Risoto de tomate seco e rúcula. Valor: R$60,00

Harmonizam com vinho branco ou espumante prosecco.

Sobremesa

Ganache na taça com morangos. Creme de chocolate meio amargo acompanhado de deliciosos morangos. Harmoniza com espumante ou vinho branco. Porção individual. Valor: R$25,00

Crème Brûlée. Gema, leite e creme de leite fresco finalizado no maçarico. Harmoniza com espumante ou vinho branco. Porção individual. Valor: R$28,00

Brownie LOTE20. Serve 2 pessoas. Brownie servido em cubos com cobertura de ganache de chocolate. Ideal para qualquer hora. Harmoniza com espumante ou vinho branco. Valor: R$42,00

Fondue de frutas.Serve 2 pessoas. Frutas: banana, kiwi, morangos acompanhados de ganache de chocolate. Harmoniza com espumante ou vinho branco. Valor: R$85,00